Pormenor – Tinto 2021

€ 16,95/ fles

Spaar 2% terug: 33 punten bij deze aankoop

Deze tinto van Pedro is gemaakt van de druiven touriga franca, tinta roriz, tinta amarela, tinta barocca en rufete. De druiven komen van plots die gericht zijn op zowel het noorden als het oosten. De stokken zijn ruim 60 jaar oud en staan op een hoogte van 500 meter. De fermentatie vindt plaats in RVS zonder toevoegingen, deels whole bunch. Daarna rijpt de wijn voor 20 maanden in gebruikt Frans hout.

Deze tinto is een frisse rode wijn met een subtiele hint hout in de neus en donker fruit in de mond. Kan meteen al heerlijk gedronken worden, maar kan prima nog een paar jaar rijpen op fles.

Druif: touriga franca, tinta roriz, tinta amarela, tinta barocca en rufete

Alcohol: 12,5%

Jaargang: 2021

90 op voorraad

Smaakprofiel · Sappig & Karaktervol

Expressief, levendig en uitnodigend.

KersenBraamFramboosRijpe pruimRijpe peerViooltjesZwarte peperVerse kruidenFijne tannines

Notitie van de recensent

"I love the brightness of the fruit here. Very fine chalky/chewy and deliciously dry tannins, which add to the freshness. Still extremely youthful and vibrant but perhaps more challenging for those who like richness and roundness – and appealing for those for whom freshness is the key. Vibrant and surprisingly long. Julia Harding MW"

Jancis Robinson16,5/20

Productinformatie

Wijnmaker: Pedro Coelho
Wijnhuis: Pormenor
Druif: rufete, tinta amarela, tinta barroca, tinta roriz, touriga franca
Jaar: 2021
Herkomst: Douro, Portugal
Wijnstokken: Ruim 60 jaar
Alcoholpercentage: 12,5%
Wijnbouw: Minimale interventie, spontane vergisting
Smaakprofiel: Sappig & Karaktervol
Lekker bij: gevogelte, rood vlees

Over Pormenor

Pormenor Vinhos begint zijn geschiedenis in 2013 door de hand van Pedro Coelho. Gebaseerd op het uitgangspunt dat minder meer is. In het begin gesuperviseerd door niemand minder dan Luis Seabra, een andere grootheid uit de Douro en voormalig wijnmaker van niemand minder dan Niepoort.De benadering van hun wijnen begint in de wijngaard. Zoals Pedro graag uitdraagt wordt er gezocht naar pure en traditionele wijnen met een goed gedefinieerde identiteit, waarbij de druif en de wijnstok centraal staan.

Lees het hele verhaal

Over de regio Douro

Steile, getrapte wijngaarden langs de Douro rivier. Schistbodems, oude veldblends en de bakermat van Port. Sinds een aantal jaar ook de plek waar een nieuwe generatie wijnmakers droge wijnen met spanning en frisheid maakt.

Alle wijnen uit Douro

Verzending & retour