"Verfijnd en complex, lijkt eerder Bourgogne dan Portugees. Topper voor bij een rustig avondje thuis."
Spaar 5% terug: 189 punten bij deze aankoop
De malvasiadruif groeit in vele landen, alleen in Portugal zijn er meerdere aanplanten uit de Malvasia-familie. Zo komt in veel gebieden bijvoorbeeld de Malvasia Fina voor. Dit is een vrij makkelijk ras en groeit uitbundig. Ook staat de Malvasia Rei aangeplant, welke volgens sommigen meer verwant is aan de palomino (bekend van o.a. Sherry) waardoor deze een rijping onder flor goed aankan. Ditmaal hebben we het over de Malvasia de Colares. De naam zegt het al, verwant aan Colares en voelt zich thuis in de zanderige en koele Atlantische hellingen van de streek. De wijngaarden liggen op een klei-kalksteen bodem, waar de zeewind en frisse nachten zorgen voor een langzame rijping en pure expressie van de druif.
De druiven worden met de hand geplukt, ontsteelt en zacht geperst. De vergisting vindt plaats in Franse eiken vaten, waarvan 20% nieuw. Vervolgens rijpt de wijn negen maanden op de volle lies in dezelfde vaten, waarna hij nog anderhalf jaar op fles rust voordat hij op de markt komt.
In de neus verfijnde citrus, peer en abrikoos, met een subtiele ziltigheid en een vleugje rook. In de mond elegant en precies, met levendige zuren, een zachte textuur en een lange, minerale afdronk. Een wijn met een Atlantische zoute ziel en een haast tijdloze finesse.
Druif: Malvasia de Colares
Alcohol: 13,2%
Jaargang: 2022
57 op voorraad
Smaakprofiel · Verfijnd & Gelaagd
Elegant en subtiel, met steeds nieuwe nuances.
Over Quinta de San Michel
Je hebt soms van die ontdekkingen waarvan je weet: bingo! Quinta de San Michel is er zo een. De wijnen zijn (nu al) zó goed, en ze zijn nog maar net begonnen….Quinta de San Michel ligt in het dorpje Janas, in Sintra, met een prachtig uitzicht over het Sintragebergte. Gelegen in de historische wijnregio Colares, precies tussen de bergen en de Atlantische Oceaan, profiteert het domein van een uniek microklimaat: koel, winderig, zout, mineraal en zon. Het is de ideale omgeving voor wijnen met spanning, frisheid en een uitgesproken karakter.
Lees het hele verhaalOver de regio Lisboa
De Atlantische kust ten noorden van Lissabon. Wind, mist en kalk. Frisse witte wijnen, gastronomische rode wijnen en een spannende nieuwe garde wijnmakers.
Alle wijnen uit LisboaKlantbeoordelingen
op basis van 6 reviews
"Verfijnd en complex, lijkt eerder Bourgogne dan Portugees. Topper voor bij een rustig avondje thuis."
"Fantastisch om de diversiteit van de regio’s te proeven, de wijnen in combinatie met de uitleg in de podcast zijn geweldig."
"Geweldige wijn, perfect bij ons diner. Snelle levering en stevige verpakking."
Dit vind je vast ook lekker
De wijnbrief
Schrijf je in voor de wijnbrief en ontvang direct een welkomstcode. Daarnaast als eerste op de hoogte van nieuwe oogsten en pre-orders.
Leeftijdscontrole
Vida del Vino verkoopt alcohol. Om deze website te bezoeken moet je wettelijk oud genoeg zijn om wijn te kopen.
Geniet, maar drink met mate. Geen 18, geen alcohol.