Quinta de San Michel
Je hebt soms van die ontdekkingen waarvan je weet: bingo! Quinta de San Michel is er zo een. De wijnen zijn (nu al) zó goed, en ze zijn nog maar net begonnen….
Quinta de San Michel ligt in het dorpje Janas, in Sintra, met een prachtig uitzicht over het Sintragebergte. Gelegen in de historische wijnregio Colares, precies tussen de bergen en de Atlantische Oceaan, profiteert het domein van een uniek microklimaat: koel, winderig, zout, mineraal en zon. Het is de ideale omgeving voor wijnen met spanning, frisheid en een uitgesproken karakter.
Het project is een echt familieverhaal. In 2013 werden de eerste twee hectare aangeplant met drie inheemse druivenrassen: Arinto, Malvasia de colares (een van de weinige druivenrassen ter wereld die de phylloxeraplaag heeft overleefd vanwege de zanderige bodems) en Galego Dourado, bekend van de historische Carcavelos-wijnen. Tien jaar later, in 2023, volgde een belangrijke uitbreiding: vijf nieuwe hectare, waarvan 2,5 hectare gewijd aan de emblematische Colares-variëteiten Malvasia de Colares en Ramisco, geplant in de karakteristieke zandbodems van de streek.
Sinds datzelfde jaar zet Quinta de San Michel vol in op 100% biologische wijnbouw. Dat is een ambitie die hen, als alles lukt, de eerste volledig biologisch werkende producent van Colares zal maken. Geen gemakkelijke weg, want de vochtige en winderige omstandigheden van Sintra maken preventie en zorg extra uitdagend. Toch is duurzaamheid hier geen modewoord, maar overtuiging.
De visie van Guedes en zijn team reikt verder dan de wijngaard. Rond 2026 staat de bouw gepland van een nieuwe, duurzame wijnmakerij, met aparte ruimtes voor rijping van stille en mousserende wijnen. Alles ademt zorgvuldigheid, vakmanschap en toekomstgerichtheid: traditionele methodes waar het kan, wetenschappelijke precisie waar het moet.
Het resultaat zijn wijnen die enorme spanning, elegantie en levendigheid combineren, met een prachtige zuurgraad en een zilte spanning die direct verwijst naar hun Atlantische oorsprong.
Die visie bleef niet onopgemerkt. In 2022 werd Quinta de San Michel door Revista de Vinhos (het belangrijkste en goed aangeschreven wijnblad van Portugal) uitgeroepen tot “Revelation Producer of the Year”. En met de 96 punten voor A Névoa de Janas in 2024 bevestigden ze definitief hun status als een van de meest opwindende en veelbelovende nieuwe producenten van Portugal.
Sinds 2020 waagt het huis zich ook aan mousserende wijn, gemaakt van Malvasia de Colares. Kleine oplages nog, maar met grootse ambitie: een jaarlijkse productie van zo’n 3.000 flessen, puur en elegant, met die typische zilte frisheid die alleen Colares kan geven.
Quinta de San Michel is het levende bewijs dat Portugal kan verrassen, precies waar we bij Vida del Vino voor staan én graag aan de topgastronomie en wijnliefhebber thuis willen laten proeven.
