Hermanos Peciña – Reserva 2016

(1 klantbeoordeling)

€ 19,95 incl. btw

Deze reserva is gemaakt van de beste druiven uit de eigen wijngaarden in San Vicente de la Sonsierra, met een kalkhoudende kleigrond. De druiven worden gekneusd en op natuurlijke wijze gefermenteerd met wilde gist in roestvrijstalen tanks.

Daarna rijpt deze reserva 36 maanden in gebruikte Amerikaanse eikenhouten vaten. Eens per 6 maanden wordt de wijn overgepompt door middel van de traditionele methode, “barrel to barrel”, wat zorgt voor een natuurlijke decantatie. Na minimaal 18 maanden op fles te hebben gelegen, vindt de wijn zijn evenwicht en is wat betreft Hermanos de Pecina klaar voor consumptie. De wijn wordt ongeklaard en ongefilterd gebotteld. In het glas krijg je een baksteenkleurige wijn. In de neus krijg je een op- en top zwoele rioja. In de smaak een zeer zachte wijn met een fluwele afdronk. Nu al heerlijk te drinken, maar kan prima nog een tijd mee.

De wijnen van Hermanos Pecina hebben even wat tijd nodig in het glas om op te bloeien. Geduld zal worden beloond!

Soort: rode wijn

Druif: 95% tempranillo, 3% graciano en 2% garnacha

Alcohol: 14,5%

Jaargang: 2016

Op voorraad

Toevoegen aan verlanglijst
Categorie:

1 beoordeling voor Hermanos Peciña – Reserva 2016

  1. roland.van der giessen –

    Color: between deep ruby and deep garnet. On the nose dark cherries, cassis, blackberries, lots of vanilla, a hint of butter, a little wax, oak. On the palate lots of cherry, cassis, vanilla, oak, some earthiness. Medium+ acidity, chalky but soft tannins, high alcohol, medium+ aftertaste. A velvetty, supple and warm rioja with quite dominant notes of new American oak.

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Gerelateerde producten