Dona Berta – Rabigato reserva 2022

Deze monocepage rabigato reserva mag er zijn. Deze druif werd vaak gebruikt in blends, maar je ziet hem steeds vaker als monocepage voorbijkomen, en dat is niet voor niets. Gelukkig voor Quinta do Carrenho hebben ze een paar stokken rabigato staan, waardoor deze wijn elk jaar wordt gemaakt.

De vergisting van deze rabigato reserva vindt plaats in RVS, daarna zal de wijn hier nog in blijven voor de duur van 12 maanden. Het mooie aan deze wijn is dat de rijping op de lie een heel mooie structuur meegeeft, maar dat het tegelijkertijd door de frisheid een mooi geheel wordt. Een mooie wijn, die nu al erg fijn is om te drinken maar ook meer dan prima nog een tijd zal kunnen rijpen op fles.

Soort: witte wijn

Druif: 100% rabigato

Alcohol: 14%

Jaargang: 2022